Notre

RESTAURANT

En plein centre de Roubaix, face à l'hotel de ville, Al Hamra vous offre un voyage culinaire au coeur de l'Inde et du Pakistan.
Notre cuisine traditionnelle inedite à Roubaix fait de notre restaurant un lieu incontournable de la ville.
Horaires Lundi-jeudi
12h00-14h30 19h15-22h30
Vendredi-samedi
12h00-14h30 19h30-23h00
Tel. 03 66 19 15 70
Mail. alhamra001@gmail.com
Itinéraire
  • Chicken Gril

    Ailes de poulet (6 pièces), ail, gingembre frais pilé, jus de citron, yaourt, piment rouge, cumin, coriandre

    • Prix€8.50
  • Seekh Kebab

    Brochette de bœuf et agneau (3 pièces), œuf, fromage, coriandre, cumin, paprika, oignons rouges et basilic 

    • Prix€8.50
  • Malai Tikka

    Poulet (3 pièces), piment vert, ail, gingembre, crème maison, coriandre-souche et cardamome

    • Prix€8.50
  • Jhinga Tandoori

    Gambas géantes (4 pièces) marinées au gingembre, yaourt, paprika, épices moulues et graines de nigelle grillées. 

    • Prix€12.00
  • Aloo Tikki

    Roulade de pommes de terre avec un sagou, garniture d’épinards, ail, fenugrec séchées

    • Prix€5.00
  • Chicken Tandori

    Cuisses de poulet (3 pièces) marinées avec du yaourt et des épices tandoori 

    • Prix€7.50
  • Macchi Tikka

    Cabillaud (3 pièces), gingembre, menthe fraîche, safran, citron.

    • Prix€7.50
  • Scallops Tikka Tandoori

    Noix de St Jacques (5 pièces) , grains de poivre cassés, fenouil, anis, poivrons rôtis au tandoor, tamarin

    • Prix€12.00
  • Paneer Tikka

    Paneer grillés (3 pièces), yaourt, curcuma, gingembre, épices, chutney à la menthe

    • Prix€8.00
  • Pakora

    Farine de pois chiches, pommes de terre, chou-fleur, aubergines, oignons, coriandre fraîche, curry, ail 

    • Prix€5.00
  • Al Hamra Mix Gril

    Samosa, gambas tandoori, pakora maison, macchi tikka, seekh kebab, chicken tandoori

    • Prix€15.00
  • Samosa

    Filos (3 pièces) remplis de légumes de saison

    • Prix€6.00
  • Daal Gosht

    Bœuf, lentilles jaunes, tomate, curcuma, oignons, coriandre fraiche, piments verts.

    • Prix€14.00
  • Beef massala

    Bœuf désossé braisé, oignons dorés, gingembre, tomates, piments de kashmir.

    • Prix€15.00
  • Shahi Korma

    Boeuf, noix de cajou grillées, ail, oignon, gingembre, canelle, coriandre, crème fraiche.

    • Prix€15.00
  • Saag Gosht

    Boeuf, épinard, graines de coriandre et de cumin, curcuma, paprika, ail, yaourt

    • Prix€14.00
  • Chili Chicken

    Poulet, épices, tomates, oignons, légumes de saison

    • Prix€16.00
  • Chicken Masala

    Poulet, tomates, oignons, épices indiennes

    • Prix€15.00
  • Tikka Masala

    Poulet tikka, oignons, tomates, coriandre, épices, gingembre, poivrons, citron

    • Prix€16.00
  • Poulet Shahi Korma

    Blanc de poulet, noix de cajou grillées, oignon, tomates, raisins, crème fraîche, épices indiennes

    • Prix€14.00
  • Chicken Daal

    Poulet, lentilles jaunes, ail, coriandre, piment doux, épices

    • Prix€15.00
  • Butter Chicken

    Poulet tikka, crème fraîche, noix de cajou, sauce au buerre, cannelle, cumin

    • Prix€16.00
  • Murgh Makhni

    Poulet, coriandre fraîche, noix de cajou, tomates, gingembre, piments verts et feuilles de fenugrec écrasées

    • Prix€15.00
  • Boissons froides & chaudes

     

     

     


    • Prix€0.00
  • Naan nature

    Naan Nature, (à base de farine de blé)

    • Prix€2.00
  • Chese naan

    Naan au fromage

    • Prix€2.50
  • Garlic naan

    Naan à l'ail, huile d'olive et coriandre

    • Prix€2.50
  • Keema naan

    Naan à la viande hachée

    • Prix€3.00
  • Oignon naan

    Naan à l'oignon, fromage

    • Prix€3.00
  • Peshwari naan

    Naan aux noix de cajou, raisins, amendes, sucre

    • Prix€2.50
  • Cheese miel naan

    Naan au fromage, miel

    • Prix€3.00
  • Daal Makhni

    Lentilles, haricots, crème fraîche, oignon, curry, cumin, beurre, tomates pelées, paprika, curcuma

    • Prix€10.00
  • Baingan Bharta

    Aubergine, ail, coriandre, piment rouge, curcuma, cumin, tomates, ail

    • Prix€9.00
  • Mix Vegetables

    Légumes, oignons, citron, graines de coriandre

    • Prix€11.00
  • Gohbi Curry

    Chou-fleur, pomme de terre, laurier, cumin, tomate, gingembre, coriandre, oignon, crème fraîche

    • Prix€10.00
  • Masala Daal

    Lentilles jaunes, gingembre, tomates, piment vert, coriandre fraîche, citron.

    • Prix€9.00
  • Paneer Shahi

    Paneer, noix de cajou, crème fraîche, beurre, oignons rouges, poivrons verts, graines de melon, tomates, épices.

    • Prix€12.00
  • Saag Aloo

    Épinards, feuilles de fenugrec séchées, feuilles de moutarde noire, pommes de terre, cumin, ail, épices.

    • Prix€10.00
  • Lamb Vindaloo

    Agneau, pommes de terre, tomates, coriandre, cumin, ail

    • Prix€16.00
  • Rogan Josh

    Agneau désossé braisé, oignons dorés, gingembre, tomates, piments de Kashmir

    • Prix€15.50
  • Lamb Tikka Masala

    Agneau, épices, oignons, coriandre, tomates, gingembre 

    • Prix€14.00
  • Lamb Makhani

    Agneau, purée de tomates, gingembre, oignons, coriandre fraîche, piments verts doux, feuilles de fenugrec écrasées, noix de cajou

    • Prix€16.00
  • Lamb Saag

    Agneau, épices, épinards 

    • Prix€15.00
  • Daal Gosht

    Agneau, lentilles jaunes, purée de tomates, curcuma, oignons, coriandre fraîche, piments verts.

    • Prix€15.00
  • Crevettes Malai

    Crevettes, noix de cajou, amandes, crème (curry et noix de coco).

    • Prix€15.00
  • Macchi Masala

    Saumon, oignons, tomates, gingembre, coriandre

    • Prix€17.00
  • Jhinga Gauni Masala

    Gambas, tomates, épices moulues, poivre écrasé, sauce tamarin

    • Prix€18.00
  • Jhinga Houndan

    Crevettes, miel, oignons, tomates, ail, épices, safran

    • Prix€16.00
  • Scallops Shahi Corma

    Noix de St Jacques, noix de coco, épices, feuilles de curry, poudre de noix de cajou, poudre d'amende, crème fraîche

    • Prix€12.00
  • Chicken Biryani

    Poulet désossé, coriandre fraîche, piment rouge, oignons, épices, riz basmati

    • Prix€14.00
  • Lamb Biryani

    Morceaux d'agneu, amendes en poudre, yaourt, oignons, gingembre, épices, riz basmati 

    • Prix€14.00
  • Crevettes Biryani

    Crevettes décortiquées et marinées dans du citron, de la poudre de curcuma, de la pâte d'ail et du gingembre, riz basmati, épices

    • Prix€16.00
  • Vegetarian Biryani

    Poivrons rouges, poivrons jaunes, courgettes, champignons, piment rouge, citron, coriandre fraîche, graines de fenouil, riz basmati, épices

    • Prix€10.50

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