Notre
RESTAURANT
Notre cuisine traditionnelle inedite à Roubaix fait de notre restaurant un lieu incontournable de la ville.
12h00-14h30 19h15-22h30
Vendredi-samedi
12h00-14h30 19h30-23h00
Tel. 03 66 19 15 70
Mail. alhamra001@gmail.com
NOS
MENUS
EntréesFroid & Chaud
BoeufGrillé & mijoté
PouletTandoor, Grillé, Cuisiné...
BoissonsCafé & Rafraichissement
NaanPain de blé
Chicken Gril
Ailes de poulet (6 pièces), ail, gingembre frais pilé, jus de citron, yaourt, piment rouge, cumin, coriandre
- Prix€8.50
Seekh Kebab
Brochette de bœuf et agneau (3 pièces), œuf, fromage, coriandre, cumin, paprika, oignons rouges et basilic
- Prix€8.50
Malai Tikka
Poulet (3 pièces), piment vert, ail, gingembre, crème maison, coriandre-souche et cardamome
- Prix€8.50
Jhinga Tandoori
Gambas géantes (4 pièces) marinées au gingembre, yaourt, paprika, épices moulues et graines de nigelle grillées.
- Prix€12.00
Aloo Tikki
Roulade de pommes de terre avec un sagou, garniture d’épinards, ail, fenugrec séchées
- Prix€5.00
Chicken Tandori
Cuisses de poulet (3 pièces) marinées avec du yaourt et des épices tandoori
- Prix€7.50
Macchi Tikka
Cabillaud (3 pièces), gingembre, menthe fraîche, safran, citron.
- Prix€7.50
Scallops Tikka Tandoori
Noix de St Jacques (5 pièces) , grains de poivre cassés, fenouil, anis, poivrons rôtis au tandoor, tamarin
- Prix€12.00
Paneer Tikka
Paneer grillés (3 pièces), yaourt, curcuma, gingembre, épices, chutney à la menthe
- Prix€8.00
Pakora
Farine de pois chiches, pommes de terre, chou-fleur, aubergines, oignons, coriandre fraîche, curry, ail
- Prix€5.00
Al Hamra Mix Gril
Samosa, gambas tandoori, pakora maison, macchi tikka, seekh kebab, chicken tandoori
- Prix€15.00
Samosa
Filos (3 pièces) remplis de légumes de saison
- Prix€6.00
Daal Gosht
Bœuf, lentilles jaunes, tomate, curcuma, oignons, coriandre fraiche, piments verts.
- Prix€14.00
Beef massala
Bœuf désossé braisé, oignons dorés, gingembre, tomates, piments de kashmir.
- Prix€15.00
Shahi Korma
Boeuf, noix de cajou grillées, ail, oignon, gingembre, canelle, coriandre, crème fraiche.
- Prix€15.00
Saag Gosht
Boeuf, épinard, graines de coriandre et de cumin, curcuma, paprika, ail, yaourt
- Prix€14.00
Chili Chicken
Poulet, épices, tomates, oignons, légumes de saison
- Prix€16.00
Chicken Masala
Poulet, tomates, oignons, épices indiennes
- Prix€15.00
Tikka Masala
Poulet tikka, oignons, tomates, coriandre, épices, gingembre, poivrons, citron
- Prix€16.00
Poulet Shahi Korma
Blanc de poulet, noix de cajou grillées, oignon, tomates, raisins, crème fraîche, épices indiennes
- Prix€14.00
Chicken Daal
Poulet, lentilles jaunes, ail, coriandre, piment doux, épices
- Prix€15.00
Butter Chicken
Poulet tikka, crème fraîche, noix de cajou, sauce au buerre, cannelle, cumin
- Prix€16.00
Murgh Makhni
Poulet, coriandre fraîche, noix de cajou, tomates, gingembre, piments verts et feuilles de fenugrec écrasées
- Prix€15.00
Boissons froides & chaudes
- Prix€0.00
Naan nature
Naan Nature, (à base de farine de blé)
- Prix€2.00
-
Chese naan
Naan au fromage
- Prix€2.50
-
Garlic naan
Naan à l'ail, huile d'olive et coriandre
- Prix€2.50
-
Keema naan
Naan à la viande hachée
- Prix€3.00
-
Oignon naan
Naan à l'oignon, fromage
- Prix€3.00
-
Peshwari naan
Naan aux noix de cajou, raisins, amendes, sucre
- Prix€2.50
-
Cheese miel naan
Naan au fromage, miel
- Prix€3.00
Daal Makhni
Lentilles, haricots, crème fraîche, oignon, curry, cumin, beurre, tomates pelées, paprika, curcuma
- Prix€10.00
Baingan Bharta
Aubergine, ail, coriandre, piment rouge, curcuma, cumin, tomates, ail
- Prix€9.00
Mix Vegetables
Légumes, oignons, citron, graines de coriandre
- Prix€11.00
Gohbi Curry
Chou-fleur, pomme de terre, laurier, cumin, tomate, gingembre, coriandre, oignon, crème fraîche
- Prix€10.00
Masala Daal
Lentilles jaunes, gingembre, tomates, piment vert, coriandre fraîche, citron.
- Prix€9.00
Paneer Shahi
Paneer, noix de cajou, crème fraîche, beurre, oignons rouges, poivrons verts, graines de melon, tomates, épices.
- Prix€12.00
Saag Aloo
Épinards, feuilles de fenugrec séchées, feuilles de moutarde noire, pommes de terre, cumin, ail, épices.
- Prix€10.00
Lamb Vindaloo
Agneau, pommes de terre, tomates, coriandre, cumin, ail
- Prix€16.00
Rogan Josh
Agneau désossé braisé, oignons dorés, gingembre, tomates, piments de Kashmir
- Prix€15.50
Lamb Tikka Masala
Agneau, épices, oignons, coriandre, tomates, gingembre
- Prix€14.00
Lamb Makhani
Agneau, purée de tomates, gingembre, oignons, coriandre fraîche, piments verts doux, feuilles de fenugrec écrasées, noix de cajou
- Prix€16.00
Lamb Saag
Agneau, épices, épinards
- Prix€15.00
Daal Gosht
Agneau, lentilles jaunes, purée de tomates, curcuma, oignons, coriandre fraîche, piments verts.
- Prix€15.00
Crevettes Malai
Crevettes, noix de cajou, amandes, crème (curry et noix de coco).
- Prix€15.00
Macchi Masala
Saumon, oignons, tomates, gingembre, coriandre
- Prix€17.00
Jhinga Gauni Masala
Gambas, tomates, épices moulues, poivre écrasé, sauce tamarin
- Prix€18.00
Jhinga Houndan
Crevettes, miel, oignons, tomates, ail, épices, safran
- Prix€16.00
Scallops Shahi Corma
Noix de St Jacques, noix de coco, épices, feuilles de curry, poudre de noix de cajou, poudre d'amende, crème fraîche
- Prix€12.00
Chicken Biryani
Poulet désossé, coriandre fraîche, piment rouge, oignons, épices, riz basmati
- Prix€14.00
Lamb Biryani
Morceaux d'agneu, amendes en poudre, yaourt, oignons, gingembre, épices, riz basmati
- Prix€14.00
Crevettes Biryani
Crevettes décortiquées et marinées dans du citron, de la poudre de curcuma, de la pâte d'ail et du gingembre, riz basmati, épices
- Prix€16.00
Vegetarian Biryani
Poivrons rouges, poivrons jaunes, courgettes, champignons, piment rouge, citron, coriandre fraîche, graines de fenouil, riz basmati, épices
- Prix€10.50
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